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Project Tea Set

Mit dem Kauf dieses Sets erhalten Sie einen kostenlosen EU-Versand und die Möglichkeit, zur Entwicklung des Geistes und des Namens des Tees beizutragen! Sie können auch jeden der Projekttees einzeln kaufen: Nebel-Tal Oolong, Jade Mountain Oolong & Roter Hochland-Oolong.

Über den Set:

3 Tees, je 25 g. 75g insgesamt. Diese drei Tees stammen von unseren neuen Teebauern aus dem Nordosten Taiwans. Wir haben einen ihrer Tees probiert und versucht, den Produzenten zu finden. Nach 1,5 Jahren der Suche haben wir es endlich geschafft und sind gute Freunde der Produzenten geworden. Die Jungs haben einige unglaubliche Tees, und wir können es kaum erwarten, sie alle mit Ihnen zu teilen, aber für den Moment sind diese drei ein guter Anfang.


Der erste Tee stammt aus einem sehr nebligen Tal hoch oben in den Yilan-Bergen, wo es viel schneit, so dass er eher als Gao Leng Cha (hoher kalter Tee) denn als Gao Shan Sha (Hochgebirgstee) gilt. Er ist buttrig, weich, fruchtig und süß.

 

Der zweite Tee stammt vom nahe gelegenen Jadeberg und ist weicher und blumiger im Geschmack. Er wächst dort, wo es weniger Nebel und einen großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht gibt.


Der 3. Tee ist ein roter Hochgebirgs-Oolong, der von den Sträuchern geerntet wird, die in der freien Natur wachsen dürfen. Er ist süß, mit einem Aroma von verbranntem Karamell. Da er ebenfalls aus einer Hochgebirgsregion stammt, ist er saftiger und macht den Mund nicht so trocken wie manche Schwarztees und rote Oolongs.


So nehmen Sie an dem Projekt teil:

Jeder, der einen unserer Projekttees gekauft hat, kann uns helfen, diesen Tees einen Namen zu geben und einen Teegeist für sie zu entwickeln. Schreiben Sie uns dazu einfach eine E-Mail oder kontaktieren Sie uns über unsere sozialen Medien mit Ihrer Bestellnummer und teilen Sie uns Ihre Ideen mit. Mögen der Tee und seine Region Ihnen als Inspiration dienen :)

Project Tea Set

Artikelnummer: 202408
55,00 €Preis
1 Gram
inkl. MwSt.
  • Herkunft: Taiwan (Yilan, Nanhushan, Nantou)
    Ernte: Frühing 2024
    Höhe: 1400m-1700m
    Natürliche Landwirtschaft
    Kultivar: Qing Xin
    Oxidation: Gering (25%), Hoch (80%)

  • Gongfu Style
    Temperatur: 93-95 °C
    Menge: 5g / 100ml
    Ziehzeit in Sek: 45 / 30 / 45 / 60
    6+ Aufgüsse

     

    Große Tasse
    Temperatur: 100 °C
    Menge: 3g / 300ml
    Ziehzeit in Sek: 90 / 90 / 120
    3+ Aufgüsse

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