Sehen Sie sich unseren allerersten Saisontee an! Gui Fei (kaiserliche Konkubine) Oolong zeichnet sich als einzigartiger taiwanesischer Tee aus, der für sein ausgeprägtes Geschmacksprofil bekannt ist. Dieser besondere Gei Fei wurde als „Mao Cha“ oder „unvollendeter Tee“ herausgebracht, und zwar aus einem wichtigen Grund: Der Tee ist bereits in seinem jetzigen Zustand ausgezeichnet! Hierbei handelt es sich um einen Zwergzikada-gebissenen, ordnungsgemäß getrockneten, zu einer Kugel gerollten Oolong, der jedoch noch nicht die letzten Verfeinerungsstufen durchlaufen hat, die das Weichmachen und Backen umfassen. Trotz seines unvollständigen Status ist die Entscheidung, diesen Tee so anzubieten, wie er ist, auf seine außergewöhnliche Qualität frisch aus der Manufaktur zurückzuführen. Eines der charakteristischen Merkmale von Gui Fei Oolong ist sein ausgeprägter Honiggeschmack, der an Wildhonig mit Nuancen von Mineralien, Wildblumen und gerösteten Nüssen erinnert. Diese Honigessenz durchdringt die Farbe, Textur und den Geschmack des Tees und sorgt für eine wohltuende Süße. Darüber hinaus entfaltet dieser Tee beim Genuss eine erfrischende Fruchtigkeit, die an den Genuss von Hochgebirgstees erinnert. Dieses Gui Fei ist ideal für die Übergangszeit im Herbst und wird fast jeden ansprechen! Da es sich um einen saisonalen Tee handelt, der in der nächsten Saison möglicherweise nicht mehr erhältlich sein wird, haben wir uns entschieden, kein Maskottchen für die begrenzte Menge zu entwerfen. Also schnapp dir eins, solange du noch kannst :)
High Mountain Gui Fei "Mao Cha"
Herkunft: Shanlinxi, Taiwan
Ernte: Herbst 2023
Höhe: 1100mVon den örtlichen Behörden als Organic zertifiziert
Kultivar: Qing Xin
Oxidation: gering
Röstung: keine
Gongfu Style
Temperatur: 92°C
Menge: 3-5g / 100ml
Ziehzeit in Sek: 40 / 30 / 45 / 60
5+ AufgüsseGroße Tasse
Temperatur: 92°C
Menge: 3g / 300ml
Ziehzeit in Sek: 60 / 60 / 120
3+ Aufgüsse