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Als Tee viele Namen hatte: Wie die Alten mit einem Blatt sprachen
Wenn man genügend alte chinesische Texte über Tee liest, wird eines sehr schnell klar: Die Alten nannten Tee nur selten einfach Tee . Sie gaben ihm Spitznamen.Sie gaben ihm Persönlichkeiten.Manchmal gaben sie ihm sogar einen Sinn für Humor. Lange bevor Tee zu einer Ware mit Qualitätsstufen, SKUs und Aromarädern wurde, lebte er in der Sprache als etwas, das eher einem Gefährten glich. Einem Helfer. Einem stillen Freund, der auftauchte, wenn der Geist müde war oder die Nacht la
22. Dez. 20256 Min. Lesezeit


Warum sind osteuropäische Teetrinker verrückt nach der Babushka-Thermoskanne?
Für mich sind die Deer-Thermoskannen ein perfektes Symbol dieser aufkommenden Teekultur.
8. März 20254 Min. Lesezeit


Muzha Tieguanyin Tee-Wettbewerb
Der Muzha-Tieguanyin-Tee-Wettbewerb ist eine der renommiertesten Veranstaltungen der taiwanesischen Teeindustrie, bei der die besten...
5. Feb. 20256 Min. Lesezeit


Reiher: Übersicht der Sorte
TTES Nr. 17, auch als Reiher (白鷺; báilù) bekannt, ist eine ältere Teesorte, die in den 1970er in Taiwan entwickelt wurde.
4. März 20242 Min. Lesezeit


Was genau ist "Oolong“? Eine Art Tee? Eine Sorte? Oder ein Produktname?
Die kurze Antwort lautet: Es ist alles davon. Tauchen wir tiefer in dieses Thema ein
16. Feb. 20244 Min. Lesezeit


Was ist Honey Flavor Tea?
Honig-Aroma-Tee ist eine aufstrebende Teeklasse, die in Taiwan erst vor kurzem entwickelt wurde.
12. Feb. 20245 Min. Lesezeit
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