In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf eine der beliebtesten Methoden der Teezubereitung in China.

Eine Teekanne ist das Herzstück jeder Teezubereitung. Denken Sie daran, dass eine Teekanne nur ein Hilfsmittel für die Teezubereitung ist.

Im Vergleich zu herkömmlichen Teekannen bietet die Verwendung eines Gaiwans zur Teezubereitung viele Vorteile.

Sowohl die Teeproduktion als auch das Teetrinken haben sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und tun dies auch heute noch.

TTES Nr. 17, auch als Reiher (白鷺; báilù) bekannt, ist eine ältere Teesorte, die in den 1970er in Taiwan entwickelt wurde.