Endlich ein kräftiger, taiwanesischer Tee, der in Sachen Widerstandsfähigkeit und Geschmack mit Heicha mithalten kann. Dieser Assam-Schwarztee wird aus den Blättern alter, wild wachsender Teebäume hergestellt, manche sogar hundert Jahre alt. Der aus diesen Blättern hergestellte Tee hat ein intensiveres Aroma und kann öfter aufgebrüht werden als seine verwandten Buschsorten.

Black Oka begrüßt Sie mit dem malzigen Duft von getrockneten Sauerkirschen und Roggenbrot. Es schmeckt nach Eiche, Malz, Toast und Kakao. Die Textur ist ausgewogen, gehaltvoll, aber nicht trocken.

Sie können beim Aufbrühen experimentieren, indem Sie mehr Blätter hinzufügen und die Ziehzeit kürzer halten, um ein Heaicha-ähnlicheres Erlebnis zu erzielen. Oder Sie können die Temperatur auf 90 °C senken und längere Ziehzeiten machen, um ein klassischeres, seidigeres Schwarztee-Erlebnis zu erzielen.