Neue Teefarm, neue Sorte, neue Erfahrungen. Nach langer Suche nach einem wirklich guten roten Oolong lernten wir einen jungen Teebauern kennen, der sich in Zhushan für innovative und nachhaltige Anbaumethoden einsetzt. Offiziell als einer der 100 besten Teebauern Taiwans ausgezeichnet, begeisterte er uns mit seiner Leidenschaft für die Sorte Qinyu (沁玉, Platz 22).


Wir freuen uns, dir Heavenly Red – TTES #22 Roter Oolong – präsentieren zu dürfen. Die einzigartigen Eigenschaften dieser Sorte verleihen dem Tee einen klaren, reinen und süßen Geschmack. Aromen von Zucker, Hagebutte und roten Früchten kommen einem in den Sinn. Im Gegensatz zu vielen anderen roten Oolongs fehlt diesem die ausgeprägte Malznote; stattdessen besticht er durch seine hellen, frischen Aromen. Zudem lässt sich dieser Tee kaum überbrühen, was ihn auch für Einsteiger zur perfekten Wahl macht.


Roter Oolong ist eine relativ neue Teesorte, die 2008 offiziell von der TTES anerkannt wurde. Rote Oolongs sind stärker oxidiert und erinnern an schwarzen Tee, sind aber tendenziell süßer und magenschonender.


 Dieser Tee stammt von einem innovativen Bio-Bauernhof in der Bambusbergregion Taiwans. Lagerung und Versand erfolgen in Berlin.