Dusk Dancer ist einer jener Tees, die sich nicht in eine eindeutige Kategorie einordnen lassen; dieser Tee macht sein eigenes Ding. Er begrüßt Sie mit dem Duft von Cranberry, Malz und Pfirsich und überrascht Sie dann mit dem Geschmack von Maulbeeren, Purpurpflaumen und getrockneten Aprikosen. Er behält seine glatte und dennoch knackige Textur, sodass er auch auf nüchternen Magen leicht zu trinken ist.
Dusk Dancer wird aus einer Sorte hergestellt, die hauptsächlich für Insektentees wie Oriental Beauty und Honey Fragrance Black verwendet wird, und betont eher die süßen Aspekte der GABA-Verarbeitung und die malzigen Noten von rotem Oolong.
Dusk Dancer - Roter GABA Oolong
Herkunft: Mingjian, Taiwan
Ernte: Frühjahr 2025
Höhe: 660 m
Agrochemiefreie Landwirtschaft
Handlese
Sorte: Qingxin Damou (青心大冇)
Oxidation: mittelhoch
Röstung: mittel
Gongfu-Stil
Temperatur: 95 °C
Menge: 5g / 100ml
Brühvorgänge in Sek.: 60 / 45 / 60 / 90 / 90
Sie können dieselben Blätter mehr als 6 Mal aufbrühen.
Großer Becher
Temperatur: 92 °C
Menge: 3g / 300ml
Brühvorgänge in Min.: 2 / 1 / 3
Sie können die gleichen Blätter 3-4 Mal aufbrühen.