Dieser Hochgebirgs-Oolong hat die klassische pflanzliche und grasige Frische, mit blumigen Noten von Jasmin. Die Sorte und das Terroir ergeben einen feinen, butterartigen Mundgefühl und Ausdauer für viele Aufgüsse. Ein echter taiwanesischer Klassiker. Dieser Tee ist ein Stimmungsaufheller wie hochwertiger Matcha.
Hochgebirgs-Oolongs sind eine der Spezialitäten Taiwans. Diese in großen Höhen und bei kälteren Temperaturen angebauten Tees enthalten mehr süße Komponenten wie Theanin und einen geringeren Anteil an bitteren und adstringierenden Elementen.
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Little Jade Robe - Hochland-Oolong
Herkunft: Lishan, Taiwan
Ernte: Frühling 2023
Höhe: 2000 m
Naturliche Landwirtschaft
Kultivar: QinXin
Oxidation: 20 %
Gongfu Stil
Temperatur: 95 °C
Menge: 3-5 g / 100 ml
Ziehzeiten in Sekunden: 45 / 45 / 60 / +10
6+ AufgüsseGroße Tasse
Temperatur: 100 °C
Menge: 3 / 300 ml
2-3 Min Ziehzeit.
3+ Aufgüsse**Dieser Tee muss einige Male aufgegossen werden, bis er sich entfaltet, aber er hält lange, wenn Sie später heiße Temperaturen verwenden und ihn länger ziehen lassen**
