Dieser Hochgebirgs-Oolong hat dank seines einzigartigen Oxidationsprozesses einen hohen GABA-Gehalt. Die Kombination aus der Fülle des Yushan-Hochgebirgs mit süßen Noten von Trockenfrüchten macht diesen Tee zu einem wahren Genuss. Saftig, frisch und aromatisch. Wow! :)
Was ist GABA-Tee?
GABA-Tee ist ein einzigartiger Tee, der einen erhöhten Gehalt an Gamma-Aminobuttersäure (GABA) enthält. Dieser Tee wird auf spezielle Weise verarbeitet, wobei die Teeblätter in einer sauerstofffreien Umgebung oxidiert werden. Dadurch können die Blätter eine größere Menge GABA aufnehmen. GABA ist ein wichtiger Bestandteil, der für die Regulierung des Muskeltonus, die Beruhigung der Nerven, die Verbesserung des Schlafs und die Ausgeglichenheit der Stimmung verantwortlich ist.
GABA-Tee wurde in den 1980er Jahren in Japan entwickelt und hat sich seitdem weltweit verbreitet. Taiwan ist heute einer der größten GABA-Teeproduzenten und bietet eine große Vielfalt an Sorten und Geschmacksrichtungen an. Der Anbau und die Verarbeitung von GABA-Tee erfordern besondere Sorgfalt und Fachwissen, um höchste Qualität und besten Geschmack zu gewährleisten.
"Smiling Lu" Alishan GABA Oolong
Herkunft: Yushan, Taiwan
Ernte: Frühjahr 2025
Höhe: 1300m
Natürliche Landwirtschaft
Sorte: Qing Xin
Oxidation: GABA-Sauerstofffreier Fermentationsprozess
Gongfu-Stil
Temperatur:
95 °C (205 °F)
Menge:3-5g / 100ml (2TL / 3.4fl oz)
Ziehzeit in Sek.: 30 / 45 / 60 / +10
5+ AufgüsseGroße Tasse
Temperatur: 95 °C (205 °F)Menge: 3 / 300 ml (2 TL / 10,2 fl oz)
Ziehzeit in Min.: 1 / 2 / 23+ Aufgüsse

















