Dieser Tee des Teemeisters Zhang Juncheng gewann den ersten Preis 頭等獎 beim Winter-Tieguanyin-Wettbewerb 2024 der Bauernvereinigung von Muzha, Taipeh. Es handelt sich um einen gut oxidierten Tee mit mittlerer Röstung, der seinen reichen holzigen Geschmack und seinen lang anhaltenden Nachgeschmack hervorhebt.

Die Sorte Hongxin Wai Wei Tao (die ursprüngliche Sorte Tieguanyin, die nach Taiwan gebracht wurde) ist schwieriger anzubauen als die heute beliebtere Sorte Jin Xuan und schmeckt nicht so süß, daher ist sie viel schwieriger zu finden. Genießen Sie den klassischen Tieguanyin in seiner reinsten Form. Der Tieguanyin-Teewettbewerb findet jedes Jahr im Frühjahr und Winter statt. Rund 500 Teesorten werden von den Juroren verkostet und bewertet.

Weitere Informationen zum Wettbewerb finden Sie in unserem Blogbeitrag. Bitte beachten Sie, dass der Tee in einer 10-g-Packung geliefert wird und nicht in der Präsentationsbox des Wettbewerbs.